Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı: Eylem Planı ile süt üretiminde istikrarı sağlarız
Antalya’da düzenlenen Ulusal Süt Çalıştayı’nda konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, süt üretiminde sürdürülebilirliği sağlamak için bir eylem planı başlattıklarını söyledi.
Yumaklı, “Çiğ süt eylem planımızla üreticilerimizin gelirini artırmayı, üretim maliyetlerini düşürmeyi ve piyasa istikrarını sağlamayı hedefliyoruz” dedi.
Bakan Yumaklı, eylem planının başlıca hedeflerini şöyle sıraladı:
- Süt üretimini artırmak ve sürdürülebilirliğini sağlamak
- Üreticinin gelirini artırmak
- Piyasa istikrarını sağlamak
- Çiğ sütün AB standartlarına uyumunu sağlamak
Yumaklı, eylem planının hayata geçirilmesi için gerekli yasal düzenlemelerin yapıldığını ve gerekli kaynakların ayrıldığını belirtti.
Bakan Yumaklı, eylem planının süt sektörünün tüm paydaşlarıyla birlikte hazırlandığını ve bu paydaşlarla birlikte yürütüleceğini söyledi.
Çiğ süt eylem planı, süt sektöründe önemli bir beklentiyi karşılayan bir adım olarak değerlendiriliyor. Planın hayata geçirilmesi durumunda, süt üretiminde sürdürülebilirliğin sağlanması ve üreticilerin gelirinin artırılması bekleniyor.
Eylem planının başlıca hedeflerine ilişkin şu detaylara yer veriliyor:
- Süt üretimini artırmak ve sürdürülebilirliğini sağlamak: Eylem planı kapsamında, süt üretimini artırmaya yönelik olarak, süt hayvancılığında verimliliğin artırılması, hayvan refahının iyileştirilmesi ve süt hayvancılığının geliştirilmesi için gerekli altyapının oluşturulması gibi çalışmalar yapılacak.
- Üreticinin gelirini artırmak: Eylem planı kapsamında, üreticinin gelirini artırmak için, süt fiyatlarının desteklenmesine yönelik çalışmalar yapılacak. Ayrıca, süt ürünleri pazarlama ve satışının geliştirilmesine yönelik çalışmalar yapılacak.
- Piyasa istikrarını sağlamak: Eylem planı kapsamında, piyasa istikrarını sağlamak için, süt üretim ve tüketim dengesinin gözetilmesi, süt ürünleri ihracatının artırılması ve süt ürünleri ithalatının kontrol altında tutulması gibi çalışmalar yapılacak.
- Çiğ sütün AB standartlarına uyumunu sağlamak: Eylem planı kapsamında, çiğ sütün AB standartlarına uyumunu sağlamak için, süt hijyeni ve güvenliğinin artırılması, süt ürünlerinin kalitesinin iyileştirilmesi gibi çalışmalar yapılacak.
