Çanakkale’nin Neyi Meşhur? Çanakkale’nin En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek Hediyelikler
İçindekiler
- 1 Çanakkale geçmişten bugüne pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Tüm dünyanın tanıklık ettiği Kurtuluş Savaşı destanının bilinen merkezidir. Çanakkale’ye meraklı olan kişiler bu şehri ziyaret etmek isteyebilir.Â
- 2 Ãanakkaleânin En MeÅhur YemekleriÂ
- 3 Ä°skorpit Ãorbası:
- 4 Ovmaç Ãorbası:
- 5 Ãırpma:
- 6 Tumbi:
- 7 Börülce Köftesi:
- 8 Tuzlu Sardalya:
- 9 Yumurtalı Tiken:
- 10 Patlıcan TurÅusu:
- 11 Ãanakkaleâden Alınabilecek Hediyelikler
- 12 Buzdolabı Magneti:
- 13 El Yapımı Seramikler:
- 14 Otantik Takılar:
- 15 Bozcaada Åarapları:
- 16 El Dokuma Halı:
- 17 Ezine Peyniri:
- 18 Peynir Helvası:
Çanakkale geçmişten bugüne pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Tüm dünyanın tanıklık ettiği Kurtuluş Savaşı destanının bilinen merkezidir. Çanakkale’ye meraklı olan kişiler bu şehri ziyaret etmek isteyebilir.Â
, Marmara bölgesinde bulunan bir Åehirdir. Türkiye, diÄer ülkeler ile kıyaslandıÄı zaman köklü yemek kültürüne sahiptir. Ãlkemizde her bölgenin, her Åehrin kendi yöresine ait bir yemek tarihi bulunmaktadır. Ãanakkaleânin de kendine has yemek ve tatlıları bulunur. Ayrıca Ãanakkaleâye gelip hediyelik eÅyalara göz atmanız yeterlidir.
Ãanakkaleânin En MeÅhur YemekleriÂ
Ä°skorpit Ãorbası:
Ä°skorpit balıÄı ve sebzeler ile hazırlanır. Ãanakkaleâye gittiÄiniz zaman muhakkak denemeniz gereken bir lezzettir.
Ovmaç Ãorbası:
SoÄan, un, salça veya pul biberin harmanlanması ile hazırlanır.
Ãırpma:
Ispanak, soÄan, un ve su ile hazırlanır. Ãırpma fırınlarda kızartılarak servis edilir.
Tumbi:
Göce, maydonoz, patlıcan ve domatesle hazırlanır. Ãanakkaleânin en özel yemeklerinden biridir. Tavada kavrulup sonradan fırınlanan bu lezzet zeytinyaÄıyla servis edilir.
Börülce Köftesi:
Börülce her hali ile lezzetlidir. Börülcenin soÄan, domates ve baharatlar ile harmanlanmasıyla hazırlanır.
Tuzlu Sardalya:
Ãanakkaleâde çok meÅhur olan sardalya balıÄı aylar süren emekle hazırlanması ile ortaya çıkar. Ãanakkaleâyi ziyaret edenlerin denemesi gereken bir tattır.
Yumurtalı Tiken:
Protein ve vitamin deposu olarak bilinir. Åevketi bostan, salça, yumurta ve soÄanla hazırlanır.Â
Patlıcan TurÅusu:
Bütün turÅulardan farklıdır. Ãanakkale usulü olan patlıcan turÅusu; patlıcan, kereviz ve lahananın ayrı ayrı iÅlemden geçirilip bir ipe baÄlanmasıyla hazırlanır. Bu turÅuyu denemeyi unutmayın.
Ovmaç Ãorbası
Ãanakkaleâden Alınabilecek Hediyelikler
Buzdolabı Magneti:
Gökçeada ve Bozcaadaâda an Ãanakkaleâye özgü buzdolabı magnetleri bulabilirsiniz. Aynalı ÃarÅıâyı gezerken çeÅitli magnetlere göz gezdirebilirsiniz. Truva Atı figürleri, en sevilen magnetler arasındadır. Magnetler ortalama 5 cm büyüklüÄe sahiptir.
El Yapımı Seramikler:
Ãanakkaleânin ilçesi olan Bozcaada, el yapımı seramikleri ile ünlüdür. Bölgede hediyelik eÅya satın alabileceÄiniz çeÅitli seramik dükkanı bulunur. Ãzel tasarımlı seramikler arasında Ãanakkale yazılı balık figürlerine göz gezdirebilirsiniz.
Otantik Takılar:
Rengarenk bileklikler, kolyeler ve küpelerin bulunduÄu takıları hediyelik için satın alabilirsiniz.
Bozcaada Åarapları:
Bozcaada, Türkiyeânin en iyi Åarapların üretildiÄi bir ilçedir. Åarapların tadına bakabileceÄiniz ve hediyelik olarak alabileceÄiniz yerleri ziyaret edebilirsiniz.Â
El Dokuma Halı:
Ayvacık el dokumacılıÄı sanatı ile bilinir. Ayvacıkâa baÄlı köyde, halı ve kilim tezgahlarında el dokuması ürünler üretilir.
Ezine Peyniri:
Ezine peyniri, Türkiyeânin en ünlü peynirlerinden birisidir. Ezine. Koyun, keçi ve inek sütü kullanılarak yapılır. Satın almadan önce tadım yapabilir ve hediyelik için hazırlanan soÄutucu poÅetlerle satın alabilirsiniz.
Peynir Helvası:
Bu tatlı Ãanakkaleânin en popüler tatlıları arasındadır. Dükkanda tüketebilir veya hediyelik olarak satın alabilirsiniz.
Kaynak: Makalenet